Bienvenido a
aMAZaRTE
COMIDA 100% VEGANA
De viernes a domingo en la calle Diego Rivera de la col. Libertad en la parte alta, aMAZaRTE te espera en su estand 100% VEGANO con comidas tradicionales transformadas para los no consumidores de productos de origen animal.
Siendo reconocidos por su delicioso y unico sabor con el mas minimo proceso posible.
Ya sea que necesites pasar por tu comida para llevar o que tengas tiempo de sentarte a comer y disfrutar de nuestras delicias, tenemos lo que necesitas, COMIDA PARA EL ALMA.
Horario de servicio
Visítanos
Viernes a Domingo: 9 a. m. -2 p. m.
Lunes a Jueves: cerrado
Somos
aMAZaRTE
Para humanos con AMOR PROPIO
Cuando decidimos abrir nuestro estand de COMIDA VEGANA, el proposito era ofrecer una opcion distinta a nuestra querida Tijuana, comida sabrosa y de calidad a precios razonables.
Desde entonces, nos conocen como un lugar para disfrutar las comidas que a todos nos gustan pero hechos a base de plantas.
Este es el lugar a donde debes llegar para probar comida hecha con sabor real.
aMAZaRTE es lo que ocurre cuando un tijuanense amante de la comida decide compartir sus talentos con el mundo. Todo se hace con ingredientes frescos y algunos otros a base de fermentacion cuidadosamente llevada acabo. ¡Ven a visitarnos a nuestra ubicacion y conoce de qué se trata!
MENU
PERMANENTE
TAMAZOLE
-Grano de Maiz Nixtamalizado
-Tamal de salsa roja
(flor de jamaica)
*cebolla morada
*mezcla de repollo
*rabanos picados
*salsa roja
Uno de los platillos favoritos en la gastronomia mexica es el pozole, en aMAZaRTE le hacemos honor a esta delicia, agregando un tamal hecho con la flor de la jamaica en una salsa colorada y un sabor que te transporta a los reales sabores ancestrales.
TACOS
BIRRIA (flor de jamaica)
ADOBADA (seitan)
ASADA (seitan)
CHORIZO (soya)
POLLO (seitan)
MILANESA (lentejas)
ALAMBRE
(asada, chorizo, cebolla, morrrón)
CON TODO:
(cebolla-cilantro-repollo-rabano-frijoles-aguacate-nopal/rajas
Son una delicia nos han comentado, cualquiera de ellos lo puedes acompanar ya sea con un guisado de nopalitos finamente picados y cocinados a la perfeccion para esos paladares exigentes o con un guisado de chile poblano sasonado de una manera muy especial que te hara sonreir al degustarlo.
PAN DULCE
-Conchas
-Roles de canela
-Chorreadas de piloncillo
La masa madre juega un papel muy importante en la elaboracion de pan, ya que aporta un sabor unico y ayuda a la digestion de este mismo, no utilizamos producto animal de ningon tipo y endulzamos con azucar mascabado y piloncillo, dandole un sabor que satisface.
SATISFACTORIO
Ingredientes de calidad
Hacemos comida apta para personas que por algun motivo no pueden o no desean consumir alimentos con ingredientes de origen animal.
Nuestro compromiso es ofrecerte comidas hechas 100% a base de plantas e ingredientes de primera calidad con los sabores que ya conoces.
COTIZACION
TAQUIZAS PARA EVENTOS
~ADOBADA.......................................(seitan)
~ASADA............................................(seitan)
~POLLO.............................................(seitan)
~BIRRIA................................(flor de jamaica)
~CHORIZO.........................................(soya)
~ALAMBRE..........(asada-chorizo-cebolla-morron)
~ESPECIAL............(milanesa-chorizo-chilaquiles)
-30 personas $
-50 personas $
-100 personas $
incluye:
cebolla
cilantro
rabano
repollo
habanero curtido
zanahoria curtida
mix curtido
salsa roja
TAMAZOLE
-30 personas $
-50 personas $
-100 personas $
incluye:
cebolla
rabano
repollo
salsa roja
tostadas
informacion pendiente
información para obtener una cotización de tus servicios de catering.